Código Apple Watch Inativo

Tive esse problema agora ao tentar ativar o Apple Pay em um Apple Watch novo e a tela de Código tanto no relógio quanto no iPhone apareciam com a opção de código inativa

(semelhante a essa imagem).

Para solucionar tive que revisar uma configuração de segurança que fiz a um tempo atrás e espero que ajude a quem estiver com esse problema. O caminho é o seguinte:

Ajustes > Tempo de Uso > Conteúdo e Privacidade > Na última sessão - Permitir Alterações > Deve estar ativado Alterações de Código e Alterações da Conta.

Depois de ativar você vai conseguir criar o código no Apple Watch e pode voltar para as configurações anteriores caso prefira deixar inativo. :)