Vamos pensar o seguinte:
Imagine que você vai no supermercado e compra uma Coca-Cola, mas ela veio com gosto de Pepsi. Você resolve isso com quem? Com o supermercado ou com a Cola-Cola?
A Meta é responsável pela qualidade do produto deles na loja da Apple. Se o app funciona bem no Android, show. Mas se não funciona apenas no iPhone, cabe ao suporte do WhatsApp analisar e corrigir.
Não tem nada de estranho nesse cenário, apenas um app que pode estar enfrentando uma instabilidade no iOS, mas isso não indica problemas no iOS ou nos iPhones afetados.