Opa, boa tarde, estou aqui para te dar algumas dicas do que fazer nessa sua situação.
Mas ele não está ligando mais?
Se não estiver ligando tente forçar o reinicio Reinicie o Apple Watch - Suporte da Apple (BR)
Para forçar o Apple Watch a reiniciar, mantenha pressionados o botão lateral e a Digital Crown simultaneamente por no mínimo dez segundos até que o logotipo da Apple apareça.
Se não resolver forçando reinicio, leve numa autorizada Apple Serviço e reparo do Apple Watch - Suporte da Apple (BR)
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