O fato de o problema desaparecer no modo "Separado" e só ocorrer no modo "Compacto" é uma pista muito forte. Isso, somado ao fato de ter começado após uma atualização, sugere que pode ser um de três cenários:
* Um bug de software na versão atual do Safari/macOS.
* Um conflito com uma extensão que se tornou incompatível com o modo compacto após a atualização.
* Um arquivo de preferência corrompido do Safari que está causando o erro de renderização da barra de ferramentas.
Já que você tentou as soluções básicas, vamos seguir uma abordagem mais técnica e metódica para isolar e resolver o problema.
Passo 1: Desativar Todas as Extensões
Mesmo que uma extensão pareça inofensiva, ela pode interferir na interface do Safari. Esta é a causa mais comum para problemas estranhos no navegador.
* Com o Safari aberto, clique em Safari na barra de menus (canto superior esquerdo da tela).
* Vá em Ajustes... (ou Preferências...).
* Clique na aba Extensões.
* Desmarque a caixa de seleção de TODAS as extensões para desativá-las temporariamente.
* Reinicie o Safari (feche a janela e abra novamente) e teste o modo compacto.
Se o problema for resolvido, significa que uma das extensões é a culpada. Volte para a lista e reative-as uma por uma, reiniciando o Safari a cada vez, até descobrir qual delas está causando o conflito.
Passo 2: Iniciar o Mac em Modo de Segurança
O Modo de Segurança impede que certos softwares de terceiros sejam carregados na inicialização e limpa alguns caches do sistema. É um ótimo teste para ver se o problema está sendo causado por outro aplicativo.
Como você tem um Mac com chip M2 (Apple Silicon):
* Desligue completamente o seu MacBook Air.
* Pressione e segure o botão de ligar/desligar até que a tela de opções de inicialização apareça (mostrando seus discos e um ícone de engrenagem chamado "Opções").
* Selecione o seu disco de inicialização (geralmente "Macintosh HD").
* Pressione e segure a tecla Shift e clique em "Continuar em Modo de Segurança".
* Faça login. Pode ser necessário fazer login duas vezes.
Você saberá que está em Modo de Segurança porque verá "Inicialização Segura" em vermelho na barra de menus. Abra o Safari e veja se o problema no modo compacto persiste. Depois, reinicie o Mac normalmente para sair do Modo de Segurança.
* Se o problema desapareceu no Modo de Segurança: Isso indica que o conflito provavelmente é com algum item de login ou software de terceiros que carrega na inicialização.
* Se o problema continuou: O problema está mais ligado ao próprio Safari ou ao seu perfil de usuário. Prossiga para o próximo passo.
Passo 3: Testar em uma Nova Conta de Usuário
Isso ajuda a determinar se o problema está relacionado a alguma configuração específica do seu perfil de usuário ou se é um problema em todo o sistema.
* Vá para Ajustes do Sistema > Usuários e Grupos.
* Clique em "Adicionar Conta..." (pode ser necessário digitar sua senha).
* Crie um novo usuário (pode ser do tipo "Padrão"). Dê um nome como "Teste".
* Clique no menu Apple () no canto superior esquerdo e selecione "Finalizar Sessão de [Seu Nome]".
* Faça login na nova conta "Teste".
* Abra o Safari, ative o modo compacto nas configurações e veja se a barra de ferramentas funciona corretamente.
* Se o Safari funcionar bem na nova conta: O problema está em algum arquivo de configuração na sua conta de usuário principal.
* Se o problema também acontecer na nova conta: Isso confirma quase com certeza que é um bug do sistema operacional ou do Safari, e não algo que você possa consertar facilmente.
O Que Fazer Dependendo dos Resultados
* Se uma extensão foi a culpada (Passo 1): Mantenha-a desativada e verifique se o desenvolvedor dela tem alguma atualização.
* Se o problema está na sua conta de usuário (Passo 3): A solução mais comum para isso, embora um pouco mais avançada, é remover o arquivo de preferências do Safari. Se chegar a este ponto, me avise que eu te passo as instruções detalhadas para fazer isso com segurança.
* Se é um bug do sistema (falha também no Modo de Segurança e em nova conta): A melhor solução é verificar se há novas atualizações de software (Ajustes do Sistema > Geral > Atualização de Software), pois a Apple pode já ter corrigido o bug em uma versão mais recente. Se não houver, a única opção é usar o modo "Separado" temporariamente e esperar por uma futura atualização do macOS que corrija o problema.
Recomendo que você siga a ordem acima. O mais provável é que o Passo 1 resolva. Se não, o Passo 3 dará a resposta definitiva sobre a origem do erro.