Bom dia FauAg,
Vá em Ajustes > Privacidade > Diagnóstico e Uso > Dados de Diagnóstico e Uso. Procure pela palavra panic. Se ela aparecer por duas vezes ou mais seu iPad está com algum problema de hardware.
Sugiro você restaurar novamente seu iPad com o iTunes e após isso configurar como um novo iPad. Se o problema persistir, tente realizar o procedimento de restauração em outro computador e com outro cabo.
Se os problemas continuarem após isso, procure uma loja própria ou um Centro de Serviço Autorizado Apple (AASP) para que eles avaliem e lhe ofereçam uma solução.
Espero ter ajudado!
Atenciosamente,
Felipe Lapolli