Hallo,
bei mir ist das Problem am iPhone X (iOS 11.2.1) heute auch aufgetreten, nachdem ich den iCloud-Sync für die Kontakte kurz deaktiviert hatte. Eigentlich wollte ich damit der Synchronisation auf die Sprünge helfen. Ich hatte nämlich auf dem MacBook mehrere Kontakte erstellt, die nach einigen Minuten immer noch nicht ans iPhone übertragen waren...
Naja, jedenfalls habe ich es dann auch mit mehrere Neustarts, nochmaliger iCloud-Sync Deaktivieren und Aktivierung versucht aber das hat alles nichts gebracht. Ich habe auch die Konversation gelöscht, und mir von der Person neue neue Nachricht schicken lassen. Trotzdem wurde in der neuen Konversation kein Name angezeigt.
Als ich dann aber bei nur einem einzigen Kontakt eine Kleinigkeit geändert und dann abgespeichert habe, waren plötzlich wieder alle Namen da. In meinem Fall habe ich einfach nur bei der Telefonnummer die letzte Zahl gelöscht und direkt wieder hingeschrieben, damit oben rechts der "Fertig"-Button aktiviert wird. 🙂
PS: Die Ländervorwahlen waren bei mir schon vorher vorhanden. Ich gebe alle Nummern direkt mit Ländervorwahl ein. Sieht einfach ordentlicher aus. 😀 Ausschlaggebend war wohl in diesem Punkt einfach nur, dass sich etwas ändert und irgendwas dadurch neu eingelesen wird...