Hey,
verschiedene Apps zum "Reinigen", "Optimieren", "Beschleunigen" und vor allem Antiviren-Software führen zu teils erheblichen Problemen in Big Sur führen. Du solltest EtreCheck (download hier https://etrecheck.com ) herunterladen und in einem der markierten Modi ausführen.
Etrecheck ist ein Diagnosetool, das vom Apple Support empfohlen wird, um eventuelle „Störfaktoren“ im MacOS zu identifizieren.
Zusätzlich könntest du die Apple Diagnose starten, um eventuelle Hardwareprobleme auszuschließen
Ultima ratio wäre (--> nach Anlegen eines externen Backups deiner wichtigsten Daten) eine komplette Neuinstallationen von Big Sur (als "clean install"), quasi ein Zurücksetzen auf Werkseinstellungen; danach schrittweise wieder die nötigste Software installieren und beobachten, wie sich der Rechner hiernach verhält.
Wenn sich das Verhalten nicht stabilisieren sollte, kontaktiere das Team des Apple Support, um einen Termin an der Genius Bar eine Apple Service Providers zu vereinbaren, damit Apple Experten sich des Problems annehmen können 0800 6645 451, die Nummer ist kostenlos in Deutschland, Montag bis Freitag von 9 bis 20 Uhr und Samstag von 9 bis 18 Uhr.
Liebe Grüße
Manfred