Hallo Djahla,
bist du denn den Schritten gefolgt die in dem Support Artikel beschrieben werden?
"So setzt du die Apple Watch zurück, wenn du deinen Code vergessen hast
- Lege die Uhr auf das Ladegerät, und lasse sie dort, bis du die folgenden Schritte ausgeführt hast.
- Halte die Seitentaste so lange gedrückt, bis "Ausschalten" angezeigt wird.
- Halte die Digital Crown gedrückt, bis "Alle Inhalte & Einstellungen löschen" angezeigt wird.
- Tippe auf "Zurücksetzen" und anschließend zur Bestätigung erneut auf "Zurücksetzen".
- Warte, bis der Vorgang abgeschlossen ist, und richte deine Apple Watch anschließend erneut ein. Wenn du dazu aufgefordert wirst, führe eine Wiederherstellung aus einem Backup durch."
aus: Wenn du deinen Apple Watch-Code vergessen hast
Alles Gute
und liebe Grüße