NVME einfach tauschen um Betriebssystem zu wechseln

Ich habe eine 250GB Nvme mit der ursprünglichen Installation von Apple mit macOS, die ich nach einiger Zeit durch eine größere 1 TB ersetzt und dort Windows installiert habe. Das Mac System ist auf der großen Festplatte nun gar nicht mehr vorhanden, nur Windows.

Kann ich diese kleine NVME jetzt wieder statt der großen einsetzen und auf mein macOS zugreifen? Und danach einfach wieder tauschen?

Oder ist der bootloader beispielsweise auf einem anderen Speicherchip und das ganze klappt nicht so einfach?