TimeMachine schreibt ein inkrementelles Backup. d.h. Einmal wird der Rechner komplett gebackupt, danach nur noch Dateien, die hinzugekommen sind oder sich verändert haben. Die Dateistruktur bleibt dabei bei jedem Backup erhalten. Daher sind einzelne Backups möglicherweise sehr klein, da nur wenig "neues Material" dazugekommen ist.
Manuell Backups löschen ist daher keine gute Idee, da dadurch Dein komplettes Backup beschädigt wird.
TM löscht, wenn die Platte voll ist, automatisch das älteste Backup, d.h. du brauchst Dich eigentlich um nichts zu kümmern.
Je nach dem wie lange Du auf Deine zurückliegende Backups zurückgreifen möchtest, benötigst Du dann wie bereits erwähnt eine größere Platte.
Und wie von Netcracker geschrieben, doppeltes Backup ist durchaus sinnvoll. Wenn Dir morgen der Rechner abraucht und Du möchtest auf das Backup zurückgreifen, hast Du evtl. den "Fehler" bereits gebackupt. Dann ist es sinnvoll noch ein weiteres, zeitversetztes Backup zu haben, das fehlerfrei ist.