Musik vom Computer aufs iPhone übertragen

Musik synchronisiert du jetzt über die Musik App und nicht mehr über iTunes. iTunes wurde in Catalina aufgelöst, hier ist der entsprechende Artikel dazu der dir alle Informationen gibt wo du nun die alten iTunes Funktionen antriffst: Was ist aus iTunes geworden? - Apple Support (DE)

Das iPhone an das MacBook anschließen, dann im Finder das iPhone auswählen und im Finder erscheint dann das Fenster zum synchronisieren der Musik und sonstiges.