Hey Holger_Wilzbach,
das 2017er MB Air sollte problemlos das Upgrade auf MacOS Monterey 12.7.3 installieren können.
Bei älteren MacOS funktioniert der übliche Weg --> --> Über diesen Mac --> Softwareupdate nicht immer zuverlässig.
Von der nachfolgenden Seite des Apple Support
macOS laden und installieren - Apple Support (DE)
kannst du mit Safari und Klick auf den markierten Link MacOS Monterey laden und installieren.
Beachte❗️
Du wirst möglicherweise deine Peripheriegeräte (Drucker, Scanner etc.) sowie einige nicht-systemzugehörige Apps an das neue MacOS Monterey anpassen müssen.
Die weiter verbesserten neueren MacOS Ventura und das aktuelle MacOS Sonoma kannst du aufgrund des 2017er Modelljahres nicht mehr als natives wohl aber als gepatchtes System installieren.
Gepatchtes MacOS (bis hin zu MacOS Sonoma 14.3): ein MacOS, das zwar seitens Apple als nicht mehr kompatibel mit dem Typ oder dem Modelljahr deines Mac deklariert wird, das aber von einem äußerst fachkundigen Entwicklerteam für diese "nicht-kompatiblen" Rechner lauffähig gestaltet wurde.
Google mal "OpenCore Legacy Patcher" (englisch-sprachig!)
Die Installation des gepatchten MacOS ist mit der jüngsten Version des "OpenCore-Patcher" 1.3.0 nicht sonderlich anspruchsvoll, sofern du mit der Hard- und Software deines Mac umzugehen verstehst – wenn nicht, besser Finger weg.
Liebe Grüße
Manfred