Hola Jcarral!!
Echa un vistazo a esta web de Apple: Obtener ayuda con los micrófonos de tu iPhone, iPad y iPod touch - Soporte técnico de Apple. Hay varias instrucciones de qué hacer si fallan los micrófonos.
Si el fallo solo lo observas con Siri, echa un vistazo a esta otra web oficial: Obtener ayuda con Siri en el iPhone, el iPad o el iPod touch - Soporte técnico de Apple. Hay varias instrucciones de qué hacer en ese caso.
Prueba y nos cuentas.
Saludos!!