Hola Shusho900
Es necesario rellenar los formularios que aparecen en esta liga https://iforgot.apple.com/password/verify/appleid para iniciar el proceso de activación de cuenta. Si no tienes el numero de celular no hay problema, solo que tardara un par de días mas la verificación de la propiedad de la cuenta. Intenta colocar la mayor información para que puedan verificar que esta cuenta es de tu propiedad lo mas pronto posible.
Saludos!