Hola,
AppleCare Protection Plan para el iPhone te ofrece hasta dos años de asistencia técnica telefónica y opciones de reparación adicionales de la mano de Apple.
Eso no significa que te den un iPhone nuevo si hay algún problema, sino que harán todo lo posible por repararlo o darte una solución.
El cambiar tu iPhone por otro pagando algo más creo que no se hace, si bien hay opciones de reciclaje.
El Soporte técnico de Apple podrá darte más información ya que todo depende de tu caso
Saludos.