Hola romeroana,
¡Igualmente te deseo un muy feliz año nuevo a ti! Gracias por visitarnos en las Comunidades de soporte de Apple en español. Felicidades también en adquirir tu nuevo iPhone 8 Plus.
Por lo que nos mencionas, el iMac, con el cual trabajas más frecuentemente, no reconoce el dispositivo. Adicionalmente, no hay disponibles actualizaciones para el sistema operativo ni para iTunes en tu ordenador. Sé lo importante que es el poder disfrutar, lo más pronto posible, de las nuevas funciones y actualizaciones de este nuevo iPhone y me encantaría ofrecerte información que te puede ayudar a solucionar tu inconveniente.
Me parece que, al describir tu situación, has dado en el clavo la razón que tu iPhone 8 Plus no es reconocido por la versión disponible de iTunes en tu iMac. Los requisitos del iPhone 8 Plus son tales como sigue:
Requisitos del sistema
- ID de Apple (para algunas prestaciones)
- Acceso a Internet12
- Para sincronizar con iTunes en un Mac o PC:
- Mac: OS X 10.10.5 o posterior
- PC: Windows 7 o posterior
- iTunes 12.7 o posterior (descarga gratuita desde www.itunes.com/es/download)
(cita tomada de iPhone 8 - Especificaciones técnicas)
Tu ordenador PC debe tener el sistema operativo Windows 7 o posterior, y por esta razón iTunes ha podido ser actualizada a la versión más reciente, que sí es compatible con el iPhone 8 Plus.
Ahora, pues, no hay necesidad de perder la esperanza, ya que tienes unas cuantas opciones sobre cómo realizar una copia de seguridad de tu iPhone. Aunque, debido a las limitaciones ya mencionadas, no podrás sincronizar con tu iMac, pero tienes la habilidad de sincronizar con tu PC o mediante usar iCloud. Para ayudarte a determinar cuál te servirá de más utilidad, incluyo el siguiente enlace para ti:
Realizar una copia de seguridad de tu iPhone, iPad o iPod touch
Te invito analizar esta información y si tienes más preguntas, no dudes en contactarnos nuevamente.
Espero que tengas un buen día.