Hola iguisa,
Gracias por participar en las Comunidades de soporte de Apple en español. Entiendo que tienes preguntas sobre las función del modo de vuelo y tu conexión a redes de Wi-Fi. Me encantaría ofrecerte información que te puede ayudar con tus dudas.
El modo de vuelo desactiva las funciones inalámbricas del dispositivo para cumplir con las normativas de las aerolíneas. Pero si puedes usar Wi-Fi y Bluetooth en el modo de vuelo, solo debes activar estas funciones por separado desde al Centro de control o desde Configuración.
Y si activas Wi-Fi o Bluetooth mientras el modo de vuelo está activado, también se activarán la próxima vez que uses el modo de vuelo, tal vez esta es la razón por la cual tu Wi-Fi está activado.
La siguiente cita y el enlace proveídos a continuación ofrecen más detalles:
Utilizar el modo de vuelo en el iPhone, iPad, iPod touch o Apple Watch
Si la aerolínea lo permite, puedes usar Wi-Fi y Bluetooth en el modo de vuelo. Solo debes activar estas funciones por separado. En el iPhone, iPad o iPod touch, puedes activar Wi-Fi o Bluetooth desde el Centro de control. Abre el Centro de control desde la pantalla de inicio y toca o . También puedes ir a Configuración > Wi-Fi o Configuración > Bluetooth. Para usar Wi-Fi y Bluetooth en el Apple Watch, simplemente desactiva Modo de vuelo.
Si activas Wi-Fi o Bluetooth mientras el modo de vuelo está activado, también se activarán la próxima vez que uses el modo de vuelo, a menos que elijas desactivarlos cuando lo uses.
Espero que esta información te sea útil.
Un saludo cordial.