Contacta con Apple.
Yo tengo el iPhone X y no me da problemas, sincroniza bien las fotos de todos los dispositivos, pero tengo High Sierra y el Mac es muy nuevo. Pero no debes tener problemas con ningún sistema operativo.
Coméntales que el problema lo tienes con el iPhone X solamente.
Puede que te hagan restablecer algo o desconectar y conectar iCloud...
No te rindas! Si el problema lo tiene el iPhone X, como dices, es muy nuevo para dar problemas.
Espero que lo arregles! A lo mejor estamos haciendo cosas que no sirven, pero se puede solucionar con un simple reinicio.
Si te apetece compartir la solución, te lo agradeceremos mucho.
Un saludo