Buenas, si si, en realidad yo pulst "alta" para que me salgan las opciones de arranque y ahí elijo el DVD. Con la "C" me parece que no funcionaba.
Hice lo que me recomendaste, bajar la imagen del Sierra (no tenía ni idea de que se pudiera instalar en éste equipo), me costó bastante porque no tenía otro Mac, pero descargué una máquina virtual con ese sistema y la pude descargar, bueno, fue un poco más complejo pero Googleando la conseguí meter en un pendrive.
Luego empezaron mis problemas, porque como ya tenía instalado previamente el Windows 10, me decía que el tipo de particiones no era el correcto, y tuve que volver a borrar todo.
Luego, dentro del iOS, para instalar el Windows a través del Bootcamp, me decía que mi equipo no era compatible con Windwos 10. Solución, el engaño, que siempre ha funcionado jajaja. Le metí un CD del Windows 7 y cuando reinició, le dí el cambiazo jajaja, los viejos y toscos trucos a veces funcionan 🙂
En principio ya están los dos sistemas instalados y funcionando, pero aún no lo tengo claro hasta que instale todas las actualizaciones del 10, pero parece que no va a dar problemas.
Comentar también que con el USB que se puede crear con el Bootcamp del Sierra, ¡también se instala el driver de sonido que me dió problemas la primera vez en Windows 10! 🙂
Muchísimas horas de trabajo, mucho leer, mucho preguntar, pero parece que al fin ha merecido la pena, ahora soy medio experto en Mac también jeje.
Muchas gracias por la ayuda a-campos, un placer, saludos.