Hola paola82!!
Si tienes la Fototeca activada en tu iPhone, las fotos que hay en la app Fotos del iPhone son las fotos que tienes en iCloud. Con la Fototeca de iCloud activada, las fotos no se incluyen en ninguna copia de seguridad por que ya se están guardando en iCloud. Podrás comprobar si tienes la Fototeca activada desde los Ajustes del iPhone, Fotos.
Si tienes suficiente almacenamiento tanto en el iPhone como en iCloud, tus fotos se están guardando correctamente, ya sean las nuevas como las antiguas. Podrás verificar el almacenamiento del iPhone desde los Ajustes del iPhone, General, Almacenamiento del iPhone. Y el de iCloud desde los Ajustes del iPhone, tu ID, iCloud.
Si no tienes activada la Fototeca, las fotos sí se incluyen en la copia de seguridad, pero como un paquete de datos cerrado que no se puede desganar, junto con el resto de datos que incluye la copia de seguridad.
En este caso, para saber las fotos que tienes en iCloud, debes acceder desde un ordenador a la web www.icloud.com iniciando sesión con tu ID de Apple y yendo a la sección Fotos.
Ya nos contarás que tal te ha ido.
Saludos a todos!! 🙂