Hola caco2000
Podrías hacerlo en la aplicación Fotos del Mac con la fototeca de iCloud activada, tanto en el iPhone como en el Mac.
iCloud sincroniza los cambios que haces, así que, lo que modificas en una foto en el Mac, se sincroniza en el iPhone.
Desde el iPhone no se puede, que yo sepa.
Añadir títulos, descripciones y y otra información a las fotos con Fotos en el Mac - Soporte técnico de Apple
Puedes cambiar la fecha y la hora asociadas a una foto. Podrías querer hacerlo para añadir la información de fecha y hora a las fotos escaneadas o si viajas a algún lugar en otra zona horaria y si tu cámara asigna a las fotos fechas y horas que corresponden a donde vives, pero no al lugar que visitaste.
- Selecciona las fotos que quieras modificar.
- Selecciona Imagen > Ajustar la fecha y la hora.
- Introduce la fecha y la hora que quieras en el campo Ajustada.
- Haz clic en una zona horaria en el mapa y elige la ciudad más próxima, si fuera necesario.
- Haz clic en Ajustar.
No sé si en un PC con Windows, si has descargado iCloud para Windows, funciona de la misma manera.
En el caso de que tuvieras un PC
Configurar y utilizar la Fototeca de iCloud en un PC con Windows - Soporte técnico de Apple
Si no, tienes que buscar una aplicación para tu iPhone que cumpla esa función.
Una que te permita ver los datos EXIF y editarlos.
No conozco ninguna, porque yo lo hago en el Mac ya que tengo activada la fototeca en todos mis equipos
Pero es posible que alguien por aquí, pueda recomendarte alguna.
Un saludo
