cuando grabo en mi iphone 7 en 4k y exporto el video a mi PC el vieo se ve mal (lento y pixeleado) a alguien le pasa eso?

Entiendo que por PC te refieres a un ordenador con Windows, en macos existe una utilidad llamada Blackmagic Disk Speed Test on the Mac App Store que hace unos test sobre el disco duro y te muestra qué tamaños de vídeo se pueden reproducir, ya que depende directamente del flujo de datos que el disco duro puede proporcionar.

No sé, aunque me imagino que sí, en Windows exista una utilidad similar.

Has descartado que tu PC sea capaz de reproducir vídeo 4K?

Reproducir 4K no es algo que sea común poder hacer en un ordenador. Ninguno de los que yo tengo lo pueden hacer.