Hola pudu0
Wallet es una aplicación del sistema que no se puede borrar.
Si ha desaparecido han podido pasar tres cosas:
-Está en otra pantalla del iPhone
-Se ha trasladado a una carpeta con más aplicaciones
Para saber si es así, basta con que pulses hacia abajo en el centro de cualquier pantalla de tu iPhone y en el Spotlight (lupa) escribas App Store. Si el icono aparece, está en otra pantalla o dentro de una carpeta con más aplicación
-Se han activado las restricciones para impedir instalar Apps
En iOS 12, las restricciones están en Ajustes-Tiempo de uso-Restricciones de contenido y privacidad
Comprueba que Restricciones está activada (en verde), y pulsa en Apps permitidas
Wallet debe estar activada (en verde)
Si el problema eran las restricciones, el icono volverá a aparecer
Cuéntanos si eran las restricciones y vuelve a aparecer la app
Un saludo