Hola henrydeliberia
Apple te permite activar en cada iPhone tres cuentas máximo. Pero si borras las anteriores, o una, o alguna (ya que no sabemos al ser de segunda mano cuántas se han activado anteriormente), se soluciona.
Si el iPhone es de segunda mano, como nos cuentas, y puedes localizar al dueño, puedes pedirle que lo borre de sus dispositivos de confianza. No necesitas que esté contigo para hacerlo.
Tiene que hacer lo que le indica este enlace
Comprobar la lista de dispositivos de tu ID de Apple para ver en cuáles has iniciado sesión - Soporte técnico de Apple
Si estás creando un ID nuevo en el dispositivo y no puedes, inténtalo en appleid.apple.com y después actívalo en el iPhone.
Si ya tienes un ID, puedes activarlo en otro dispositivo de alguien de tu familia o de un amigo, y después usarla en el tuyo.
Estas son las soluciones que puedes probar.
Y también puedes contactar con Apple para que te intenten ayudar.
Contacto - Soporte técnico oficial de Apple
Un saludo