Hola GreenBrown!!
Entiendo tu malestar 😟
Es cierto que los nuevos emoji no están disponibles en iOS 9, que es la última versión que puedes tener en tu iPhone 4S. Pero con los teléfonos antiguos con sistema operativo Android antiguo pasa lo mismo. Las últimas novedades no las pueden tener.
El iPhone 4S es un muy buen teléfono, pero claro, su hardware no soporta iOS 10. Todas las empresas potencian más sus nuevos productos y dejan en "segundo plano" los dispositivos antiguos.
Si tu iPhone te va bien, no lo cambies. Sólo por los emoji no vale la pena. Pero si te has planteado cambiarlo, vendiendo el 4S puedes recuperar algo de dinero y comprar uno nuevo. Eso ya es decisión tuya.
Saludos!!