intento restaurar mi iPhone desde la copia en la Mac del iPhone anterior y sale la manzana una y otra vez y no termina

Desactive encontrar mi iPhone antes de iniciar la restauración con la copia de seguridad en mi Mac del iPhone anterior, y ahora no puedo acceder al iPhone nuevo, sale la manzana y al rato un letrero al final de la pantalla que indica Desliza hacia arriba para actualizar

Es un iPhone X y no sale en las opciones de escoger dispositivo lineas abajo