Hola al_gti,
Gracias por participar en las Comunidades de soporte de Apple en español.
Te recomiendo que reinicies y actualices tu iPhone y Apple Watch para verificar si corrige el problema. De persistir luego de seguir estos pasos, procede a desenlazar tu Apple Watch de tu iPhone así como lo indica este recurso.
Desenlazar y borrar tu Apple Watch
Luego, configura tu Apple Watch una vez más y verifica si el error ya fue solucionado.
Si el percance continúa luego de seguir los pasos proveídos, te recomiendo contactar a nuestros asesores. Puedes comunicarte con nuestros asesores de las siguientes maneras:
Consulta el siguiente enlace con los números de teléfono de Apple de todo el mundo.
Ponerse en contacto con Apple para obtener servicio y soporte técnico - Soporte técnico de Apple
Consulta el número de teléfono de Apple más cercano a tu país, para obtener servicio y soporte técnico. Es posible que se apliquen cargos si llamas desde un teléfono que no está asociado con tu país o región.
También puedes iniciar la solicitud de soporte técnico en línea.
Opciones de soporte técnico en línea - Soporte técnico de Apple
Y por supuesto, te invitamos a que compartas tus resultados con nosotros.
Un saludo cordial.