Desactivar FileVault en un equipo con TimeMachine activo

Hola JesusMon, Gracias por visitar las Comunidades de soporte de Apple en español. En teoría cuando realizas el filevault encriptas la información como lo menciona el siguiente artículo

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La encriptación se realiza en segundo plano mientras utilizas el Mac, y solo si el Mac está activo y enchufado a una fuente de alimentación de CA. Puedes consultar cómo avanza este proceso en la sección FileVault de las preferencias de Seguridad y privacidad. Todos los archivos nuevos que crees se encriptarán automáticamente cuando se guarden en el disco de arranque.

Cuando la configuración de FileVault se haya completado y reinicies el Mac, utilizarás la contraseña de tu cuenta para desbloquear el disco y permitir que el ordenador acabe de arrancar. Con FileVault es necesario iniciar sesión cada vez que se enciende el Mac, y no se permite el inicio de sesión automático de ninguna cuenta.

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TimeMachine es un punto de restauración de una fecha determinada para todo tu disco es por eso si restauras a una fecha anterior al proceso de encriptación tus datos seguiran siendo encriptados.

Para poder acceder a la información sin recurrir a la encriptación deberas sacar un nuevo backup con filevault desactivado.

Gracias por visitar las Comunidades de soporte de Apple en español.  Te invito a que compartas tus resultados con nosotros, al igual de cualquier otra duda que tengas.

Un saludo cordial.