Hola gabriel,
Para aclarar tu inconformismo te informo de algunas cosas que tal vez desconoces: El Apple Watch como tal es un Wereable el cual es usado para múltiples funciones y entre ellas tiene como bien usted comenta, una aplicación incorporada la cual tiene la capacidad y habilidad de leer el ritmo cardiaco para que el usuario tenga la facilidad de saber su estado de salud referente a su sistema vascular. En un principio esta funcionalidad estuvo en función de pruebas con algunos centros de salud en los estados unidos y posteriormente se fue activando paulatinamente en otros países pero, como bien usted sabe esta aplicación no reemplaza en ningún sentido y bajo ningun momento los diferentes conceptos médicos, por lo cual para entrar en funcionamiento apple debe tener los permisos respectivos del ministerio de salud de ese país para entrar en funcionamiento. Lo anterior es relativamente facil para la union europea ya que tienen leyes conjuntas y un sistema de gobierno abierto pero para el caso de colombia, necesitamos permisos del Invima, ministerio de salud y otras entidades para que este pueda funcionar en el país.
Apple puede comenzar negociaciones con el país al cual quiere que esta tecnología llegue pero si se detecta que no es viable el funcionamiento o no es de interés para la nación receptora, simplemente no se va a prestar este servicio (activar) dentro del dispositivo.
espero te haya ayudado con tu duda.