Bien, visto esto le comento
Si usted quiere instalar Catalina en su sistema siga este tutorial
Cómo reinstalar macOS desde Recuperación de macOS
Escoja la opción Option + ⌘ + R
Borre el HD dándole formato APFS, mapa de particiones GUID y un nombre (Explicado en el paso 2)
Continúe como se indica en el paso 3
Recuerde que va a cambiar de OS. Haga copia de sus archivos mas queridos en un HD externo o bien en la nube, cerciórese de que sus aplicaciones corran en el nuevo OS así como sus periféricos. Catalina no opera con apps de 32bits, solo de 64bits, lleve en cuenta este aspecto.-
Debido a que va a formatear el disco este se quedara completamente vacío.-
Saludos