Hola rocío88 y bienvenido a la Comunidad de soporte de Apple en español.
¡Gracias por esa es una pregunta interesante! Si no has logrado solucionarlo, te vamos a ayudar ahora.
Con AirPlay, no puedes conectar un iPad/iPhone a un Mac. Eso es un comportamiento esperado. Tienes más informaciones sobre eso ahí: Cómo transmitir videos con AirPlay y duplicar la pantalla del dispositivo. Lo tienes que conectar con un Apple TV o televisor inteligente compatible con AirPlay 2.
Si quieres conectarlos ambos, tal vez pueda utilizar Sidecar: Usar el iPad como segunda pantalla para un Mac con Sidecar. Debajo la página, tienes los requisitos del sistema de Sidecar: te recomiendo leerlos y a ver si puedes utilizarlo.
Déjanos saber si lo has podido solucionar. Estoy seguro de que podrá ayudar a mucha gente. 😀
Un saludo