porque no puedo copiar como texto mis notas, y no puedo escribir fuera de notas?

Ayer me compré el iPad air 2020. He estado mirando y probándolo, y he visto que hay cosas que no me deja hacer.

Primero las notas, cuando tomo una nota quiero copiarla como texto no me sale esa opción me sale: cortar, copiar, eliminar, duplicar e insertar un espacio arriba. No sé si es porque es de España y aún no ha llegado esa opción o por que tiene algún error.

Lo siguiente es lo de escribir en cualquier lugar, me refiero a, estoy buscando un lugar en maps y cuando voy a escribir en la barra de búsqueda me sale el teclado automáticamente. Es un error de fábrica o tengo que activar algo.

Me gustaría saberlo, ya que es nuevo de ayer.

Atte. Eva Ibáñez