Hola, buen día, si restauras desde una copia hecha con time machine, te debería de restaurar, aplicaciones, archivos, configuraciones y demás características que hayas decidido guardar, si adquiriste el office via la Mac App Store, tambien desde ahi se te puede volver a descargar sin coste alguno dado que ya has pagado por el software, pero seria mas como nueva instalacion, es decir, los programas se verian a como cuando abriste el programa por primera vez, por tanto si deseas exportar las configuraciones, plugins, archivos, musica, etc. Se tiene que hacer desde una copia de seguridad con Time Machine, ojala esta información te sea de ayuda.