Actualizar Apple Watch

Asegúrate de tener el reloj y el movil cerca conectados a internet y el reloj conectado al cargador con un 50% o mas

Si es verdad que a veces ese proceso puede duran bastante tiempo pero no tanto yo te comentaría que hicieras un reinicio de ambos dispositivos apagar y encender y si no yo te diría que pruebes restaurando el Apple Watch