Hola! Un gusto saludarle y bienvenid@ a las comunidades de Apple en Español!
Es normal que cambie la condición de la batería ya que en cada actualización aparte de actualizar software, el firmware también, y esta medición que se hace es mediante firmware. De hecho pasaba que antes de quedaba pegado en un porcentaje el cual podía no ser siquiera real, ahora con la nueva actualización que re calibra puedes ver datos más apegados a la realidad.
Recuerda que la batería es un objeto consumible el cuál se deteriora con el tiempo y la capacidad máxima va depender en gran medida de los ciclos de carga. En la web Apple establece que un iphone debe tomar 500 ciclos a un 80 de capacidad máxima. Cada ciclo es una carga completa de 0 a 100. Tomando esto en cuenta, cuantas veces crees haber cargado de 0 a 100 el iphone? Luego haz las matemáticas y vas a ver que muy posible la condición de tu batería esté dentro de lo esperado.
Como tip ya muy invasivo, puedes restaurar con itunes y configurar sin respaldo.
Sino apaga las actualizaciones en segundo plano, actualiza apps y software, usa más wifi en vez de datos, procura no quedarte en lugares sin cobertura de red celular, usa el brillo a niveles bajos.
Y es normal que la batería dure un poco menos en las primeras 24 a 48h luego de actualizar o restaurar x los procesos que ocurren en segundo plano.
Un saludo!