Cuando estoy hablando por teléfono con el iPhone 11 la pantalla se queda negra y bloqueada. pasado un tiempo se desbloquea sola, pero mientras hablo no puedo operar para usar otras aplicaciones

Hola, Curra2010,

verifica que el iPhone esté actualizado a la última versión de iOS, en este caso 14.7.1, si estuviera ya actualizado, verifica que cuando por ejemplo atiendes una llamada con el teléfono bloqueado, a la hora de ponerlo en manos libres y querer hacer otras cosas con él, deberás de desbloquearlo, con el código o face id; también un reinicio, o mejor, un apagado, y luego encender, soluciona cualquier pequeño error de esos, ya nos cuentas.

Un saludo.