Ok te explico , estás usando el micrófono de los AirPods con la vídeo llamada correcto ?cuantos micrófonos tienen los AirPods ? Uno en cada AirPod así que la videollamada asume ese micrófono y al usar el método de screen recording o grabar en pantalla debiste activar esta opción , en el centro de control ma tithes tu dedo presionado si te la opción de grabar y se activará una pequeña ventana ahí mismo y podrás prender el micrófono
al ingresar puedes ver el micrófono off si lo tocas se activa , si grabaste así no es posible recuperar el audio en el vídeo
apagado y encendido 
