Quiero saber dónde estaba mi teléfono en una fecha determinada

Eso no se puede ver o saber ya que el iPhone muestra la última ubicación por un tiempo y luego se actualiza a la actual , pero ingresa en configuraciones/privacidad/servicios de sistema/ubicación significantes, si ahí ves información solo es un registro donde haz estado recientemente

Un gusto ayudar , siempre revisa esa sección que te indique en tu iPhone