Duda diferencias entre adaptador de Lightning a USB y el USB 3 para cámaras

Ese dispositivo para serte honesto no lo conozco , tratas de hacer varias tareas a la vez y la tecnología inalámbrica puede darte todo eso si no usas cables , en cuanto a pasar directamente información si son vídeos o fotos deberas hacerlo manualmente porque cuando se toma una foto y o haces un vídeo estos se guardan todos en el mismo sitio la app fotos , yo uso estos para sacar las fotos de la app fotos hay de casi todas las capacidades hasta 256 y 512 gigas

Esto

Pero también me convendría poder transferir fotos y vídeos directamente desde el iPhone o iPad a un disco duro externo.

No podrías hacerlo , los puertos de conexión de los dispositivos no producen electricidad para conectar un disco duro del cual requiere electricidad , existen adaptadores y tipos de memorias usb para ese fin pero no discos duros

Existen micrófonos bluetooth sin cables no hay necesidad del cable , yo uso este , es compatible con iPhones , iPad iPod