Hola Agustinafernandez,
Gracias por participar en las Comunidades de soporte de Apple en español.
El artículo desde el cual nos haces tu pregunta es el adecuado, estás en el camino correcto.
Considera fijarte en esta sección del artículo.
Usar los controles parentales en el iPhone, iPad y iPod touch de tus hijos
Permitir apps y funciones integradas
Puedes restringir el uso de ciertas funciones y apps integradas. Si desactivas una app o función, esta no se eliminará, solo se ocultará temporalmente de la pantalla de inicio. Por ejemplo, si desactivas Mail, la app Mail no aparecerá en la pantalla de inicio hasta que la vuelvas a activar.
Para seleccionar tus apps permitidas, sigue estos pasos:
1. Ve a Configuración y toca Tiempo en pantalla.
2. Toca Restricciones de contenido y privacidad.
3. Ingresa el código de Tiempo en pantalla.
4. Toca Apps permitidas.
5. Selecciona las apps que quieras activar.
Si no tienes ninguna restricción activa cómo indica el artículo. Entonces intenta los pasos del siguiente enlace el cual te puede ayudar si una app no funciona cómo debería.
Si una app en el iPhone o iPad deja de responder, se cierra de forma inesperada o no se abre
Déjanos saber si tienes alguna duda. Será un placer ayudarte.
Un saludo cordial.