Desde iCloud he eliminado el Apple Watch como me ha dicho el servido técnico y ahora no puedo vincular el reloj a mi iPhone 12
No se. Inculca el Watch al iPhone
Lo mejor es que te pongas en contacto con el soporte técnico oficial y les expliques lo que te ha pasado ellos te podrán orientar.Soporte técnico oficial de Apple
En todo caso te dejo un enlace que habla sobre cómo enlazar el watch al iphone
Configurar el Apple Watch y enlazarlo con el iPhone - Soporte técnico de Apple (CO)
Si el Apple Watch no está conectado o enlazado con el iPhone - Soporte técnico de Apple (ES)