¿Cómo extraer archivos de un backups.backupdb en MacBook Pro?

Buenos días, tengo un archivo backups.backupdb en un disco duro externo que proviene de una copia de Time Machine de un Mac antiguo. Actualmente no tengo Time Machine configurado en este disco duro ni en ninguno otro. Desde Finder puedo abrir esta copia, leer los archivos, etc... pero en ningún momento me deja copiarlos ni en el disco duro a otra carpeta ni en el ordenador, digamos que es como si fueran únicamente archivos de lectura.

Me gustaría poder reorganizar y copiar estos archivos a otra ubicación pero realmente no sé como poder hacerlo, a ver si alguien me ayuda.

gracias

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