Bonjour,
je vois dans ta signature que tu es passé sous "macOS 10.15", c'est pour cette raison que le Pack Office 2011 a été déplacé et non effacé.
Est ce que tu n'as pas un dossier genre "Applications non compatibles" ou "Eléments déplacés" ?
Regarde ici > "Catalina" > "Utilisateurs" > "Partagés".
Même si tu le trouves, ça ne changera rien au problème.
Je pense que tu aurais dû vérifier la compatibilité de tes applications avant de faire la mise à jours Catalina.
Je suppose que le Pack Office est en 32bits, ce que ne gère plus Catalina.
Il faut voir si la Pack Office de 2019 (environ 145€) est toujours en vente et non en location.
PJG
Edit: grillé par lemarcus 😀