Bonjour noam160 et bienvenue sur les communautés Apple,
Je peux comprendre que ça soit un peu embêtant en effet donc on va essayer de voir comment on peut remettre tout ça en ordre. 😊
Dans un premier temps, quel est le nom qui apparaît dans Réglages > Général > Informations ? S'il ne s'agit pas du tien, il est possible que ça puisse jouer un rôle dans le souci que tu rencontres. Ensuite, tu indiques que tu as crée ton compte lorsque tu avais récupéré l'iPhone donc je me demandais si c'était bien ton nom qui apparaissait dans Réglages > Nom > Nom et coordonnées ? Cette partie est bien spécifique à ton identifiant Apple et donc peut avoir une incidence sur le nom qui apparaît quand tu envoies un mail.
Qu'est-ce que ça donne déjà avec ces étapes ? 😊
Au plaisir de te lire ultérieurement.