Bonsoir,
je ne suis pas tant surpris en effet, c'est ce qu'on avait évoqué au début pour la flaque creuse, et en effet de nouvelles fonctionnalités sont arrivées avec iOS15. Puis, Apple souhaite informer au maximum sur la confidentialité, même si je comprends que votre demande n'est pas de savoir si vous pouvez être localiser mais surtout pour quelle utilisation.
La localisation si elle n'est pas permanente ne consomme pas beaucoup de batterie, en localisation permanente, vous auriez une flèche pleine.
Essayez d'analyser votre utilisation batterie dans Réglages > batterie afin de voir ce qui consomme le plus.
Puis vous pouvez maintenant (depuis 15.2) voir quand, par qui et combien de fois la localisation est effectuée, pour cela regardez dans Réglages > Confidentialité > Rapport de confidentialité des apps. (Si vous ne l'avez pas activé encore, vous devrez activer l'enregistrement de ces données, vous pourrez y voir l'ensemble des accès d'ici quelques temps d'utilisation)
Cela vous donnera d'autres indications, et vous pourrez ajuster vos réglages en fonction.
Je comprends que cela ne répondent pas totalement à votre interrogation du départ, mais ça vous aidera probablement...
Bonne soirée à vous