Bonjour aureliano
Une adresse mail iCloud ne gère pas un Mac. Une adresse iCloud est fournie lorsque l'on créé un compte Apple. A la création de ce compte, on a accès, entre autre, à un compte iCloud qui comprend 5Go de stockage et une adresse mail iCloud sous la forme xxxx@icloud.com.
Ce compte de messagerie iCloud est accessible comme tout autre compte mail (Orange, Gmail, Yahoo etc...)
Dans l'application Mail de votre Mac, vous aurez votre compte mail iCloud (xxxx@iCloud.com) et tout autre compte mail que vous aurez ajouté comme celui de Gmail dans votre cas.
Si votre Mac est correctement synchronisé à votre compte Apple/iCloud, le compte mail iCloud a du être ajouté automatiquement à votre application Mail d'ou vous pouvez envoyer/recevoir des mail.
Bonne journée☀️