Bonjour DH1945,
Est-ce que tu parviens à jumeler tes AirPods et les autres accessoires à ton iPhone directement ?
Dans cette situation, la première chose que tu peux faire, c'est de redémarrer ta montre.
S'il s'agit d'un petit bug ou une connexion Bluetooth instable, cela pourrait suffire à tout remettre en place.
N'hésite pas à vérifier que tes autres appareils sont bien compatibles, à les mettre à jour (quand c'est possible), à les éteindre/redémarrer et à tenter de nouveau.
D'ailleurs, en dehors des AirPods, quels appareils veux-tu connecter à ta montre ?
Tiens-nous au courant ! Bonne journée !