Coucou Shreck38,
J'ai fait le test sur mon iPhone qui est sous la même version que toi et j'ai attendu 5 minutes avant de le rallumer moi-même. Il ne se rallume pas tout seul. Je trouve ce phénomène très étrange. Je me suis demandée si c'était un réglage d'accessibilité, mais ça ne semble pas être le cas.
À mon avis, il va falloir isoler le problème. Soit le souci est matériel, soit il est logiciel. Pour en avoir le cœur net, je pense qu'il va falloir refaire une installation d'iOS à la suite d'une restauration de ton iPhone. Avant de faire quoi que ce soit, pense à bien faire une sauvegarde de ton iPhone : Comment sauvegarder les données de votre iPhone, iPad ou iPod touch - Assistance Apple (FR).
Une fois l'iPhone sauvegardé, procède à une restauration des réglages par défaut de ton iPhone avec un ordinateur. Il retrouvera un état comme en sortie d'usine. Pour faire la restauration, suis les étapes données ici : Restauration des réglages par défaut de votre iPhone, iPad ou iPod - Assistance Apple (FR). Ton iPhone sera remis à zéro et l'ordinateur téléchargera une nouvelle version "propre" du logiciel iOS et l'installera sur ton appareil.
Une fois l'iPhone restauré, il se rallumera et tu auras l'écran disant "Bonjour", comme la première fois que tu l'as allumé. À ce moment-là, je te conseille de configurer ton iPhone dans un premier temps sans ta sauvegarde. Ensuite, tente d'éteindre ton appareil.
S'il reste éteint et que le souci semble résolu, tu peux alors procéder à une restauration de ta sauvegarde sur ton iPhone pour récupérer tes données. Pour restaurer ta sauvegarde sur ton appareil, voici la page contenant les indications à suivre : Restauration de votre iPhone, iPad ou iPod touch à partir d’une sauvegarde - Assistance Apple (FR).
En revanche, si après la restauration des réglages par défaut de l'iPhone, le problème persiste sans ta sauvegarde, ça veut dire qu'il est matériel et le mieux serait alors de contacter l'assistance Apple pour voir ce qui peut être fait de plus : Contacter l’assistance et le service clientèle d’Apple - Assistance Apple (FR).
N'hésite pas à revenir nous donner des nouvelles sur la situation.
Passe une excellente journée. 🌼