Tu as tout à fait raison 6x6 en précisant que la bande 5 GHz est priorisée par l'iPad (et tous les appareils compatibles) à la bande de 2,4 GHz. La première offre de meilleurs débits alors que la 2ème offre une meilleurs portée.
C'est d'ailleurs pour cette raison que les appareils nécessitant peu de débit utilisent uniquement la bande des 2,4 GHz, pour avoir une meilleur couverture wifi.
Par contre éloigné l'iPad de la box ne permettra pas d'améliorer la situation d'alainFly. L'iPad passera effectivement sur la bande 2,4 GHz (mais quand ? 🤷) mais ça ne changera pas le problème de connexion à la hotte.
La solution de créer 2 réseaux distincts est effectivement une possibilité, mais c'est assez lourd à gérer dans le temps. Comme je l'ai dit, la livebox sait parfaitement gérer l'interface entre les 2 et permet de relier un appareil sur le réseau 2,4 GHz à un sur le réseau 5 GHz. Si tu sépares les fréquences, tu perds cette interface.
Je pense que le problème d'AlainFly n'est pas à ce niveau mais plutôt au niveau de l'app de configuration de la hotte qui ne fait pas bien la bascule entre le réseau Orange et le réseau de la hotte. C'est assez fréquent sur l'électroménager connecté.