Jumeler Apple Watch nouvel iPhone

Je n’arrive pas à jumeler mon Apple Watch avec mon nouvel iPhone. J’ai pourtant déjumeler l’ancien. Je reçois une erreur « assurez vous que la Watch est sous tension et pas jumeler avec un autre iPhone. « je vois en ligne qu’il faut donc réinitialiser la montre et effacer les données mais j’ai peur de perdre mes données “formes” après l’avoir fait